המסעדה:
אדום - מסעדה ובר יין נפתחה באפריל, 2001 ובמהרה הפכה למוסד ירושלמי המתמחה באוכל, יין שרות ואוירה.
מסעדת אדום הירושלמית ממוקמת במתחם התחנה הראשונה, מתחם תרבות ובילוי חדש בעיר, אשר שהוקם על יסודות תחנת הרכבת הישנה וההיסטורית.
האוכל באדום עשיר, מוקפד ומציע מגוון רחב החל מבשרים המיושנים במקום, דגים ופירות ים דרך פסטה רחבה וריזוטו ועד המבורגר עסיסי ושניצל.
ביסטרו ירושלמי עם נגיעות איטלקיות, צרפתיות ועוד מדינות ים תיכוניות. בכל יום מתוספות לתפריט מבחר מנות היום המשקפות את המוצרים העונתיים (פירות וירקות מהשוק, דגת הים וכו') ואת יצירתיותו של השף.
לכל זה הוספנו שרות מקצועי ואדיב, ואוירה נעימה, אקסלוסיבית וביתית על מנת לאפשר לכם חוויה קולינארית ובליינית מושלמת המשרה אוירה קסומה ומשאירה טעם של עוד...